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みわちり悩殺ドリンク #63
紀文フードケミファ
豆乳飲料 黒豆

2003年6月14日 記

黒豆(黒大豆)というのは大豆の一種で、
アントシアン鉄という色素が黒い色にしている。
黒豆は疲労回復や夏バテに良いとされていて、
大枠では大豆と同じ栄養分ながら別格扱いをされている。
通常は白い大豆で作る豆乳を、黒大豆で作ったのがこの商品である。
紀文豆乳シリーズ共通のデザインが黒豆を意識した黒色でまとめられている。
中国産黒大豆使用の調製豆乳で、
「保健機能食品(栄養機能食品)」「イソフラボン40mg」と赤い文字で大きく記されている。

中身は濁ったねずみ色のドロッとした液体。
味は普通の豆乳と変わらない。
かすかな甘みがあるのは、
飲みやすいために砂糖を加えているためか。

このパッケージに限らず、いつも紛らわしいと思うのだが、
「保健機能食品(栄養機能食品)」と「イソフラボン」が並んで同じ色の文字で書いてあると、
イソフラボンに対して厚生労働省のお墨付き(保健機能食品)となっている錯覚がする。
保健機能食品とは、厚生労働省の「保健機能食品制度」によって
それまで薬事法で禁止されていた、薬以外の食品への
栄養素の効能が表示できるようにしたもので、
その中で「特定機能食品」と「栄養機能商品」に分類される。
「特定機能食品」は商品ごとに成分や表示を検証・審査したもので、商品ごとに認定される。
「栄養機能食品」は、一般に機能が十分に研究・確立されている成分について、
一定量が含有されている場合に、あらかじめ決められた栄養素の機能を表示できるものである。
現在は12種類のビタミンとカルシウム、鉄が認定されている。
法律的な厳しさの順にいくと、
医薬品>医薬部外品>特定機能食品>栄養機能食品>一般食品
となると思って頂いて構わない。
従って、この商品が「保健機能食品(栄養機能食品)」となっているのは、
「ビタミンD」を含有しているから無審査で記載できるのであって、
イソフラボンが含まれるからとか、この商品を厚生労働省が審査したというものではないのだ。
裏面をちゃんと読めば、ビタミンDについてしか機能表示がないのが分かるが、
素人目には「栄養機能食品」「イソフラボン」と併記して書かれたら
早とちりするだろう。

項目

星の数

コメント

ネーミング 紀文豆乳シリーズそのまんま。
デザイン ★★ シリーズ共通の絵柄で色違い。
アイデア ★★★ 黒豆も大豆だと再認識。
まずさ 味は白い豆乳と同じです。
希少価値 ★★ 別に地域限定とか数量限定ではないが、あまり見ない。
悩殺度 36点 あの表示は意図的だな。

データ

品名 調製豆乳
内容量・容器 200ml紙パック
原材料 大豆、米油、砂糖、天日塩、乳酸カルシウム、
乳化剤、糊料(カラギナン)、香料、ビタミンD
製造元  -
販売元 株式会社紀文フードケミファ(東京都港区)
入手地 (噛みさんからのいただきもの)
入手価格 (噛みさんからのいただきもの)
入手時期 2003年5月
備考  -

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