黒豆（黒大豆）というのは大豆の一種で、
アントシアン鉄という色素が黒い色にしている。
黒豆は疲労回復や夏バテに良いとされていて、
大枠では大豆と同じ栄養分ながら別格扱いをされている。
通常は白い大豆で作る豆乳を、黒大豆で作ったのがこの商品である。
紀文豆乳シリーズ共通のデザインが黒豆を意識した黒色でまとめられている。
中国産黒大豆使用の調製豆乳で、
「保健機能食品（栄養機能食品）」「イソフラボン40mg」と赤い文字で大きく記されている。

中身は濁ったねずみ色のドロッとした液体。
味は普通の豆乳と変わらない。
かすかな甘みがあるのは、
飲みやすいために砂糖を加えているためか。

このパッケージに限らず、いつも紛らわしいと思うのだが、
「保健機能食品（栄養機能食品）」と「イソフラボン」が並んで同じ色の文字で書いてあると、
イソフラボンに対して厚生労働省のお墨付き（保健機能食品）となっている錯覚がする。
保健機能食品とは、厚生労働省の「保健機能食品制度」によって
それまで薬事法で禁止されていた、薬以外の食品への
栄養素の効能が表示できるようにしたもので、
その中で「特定機能食品」と「栄養機能商品」に分類される。
「特定機能食品」は商品ごとに成分や表示を検証・審査したもので、商品ごとに認定される。
「栄養機能食品」は、一般に機能が十分に研究・確立されている成分について、
一定量が含有されている場合に、あらかじめ決められた栄養素の機能を表示できるものである。
現在は12種類のビタミンとカルシウム、鉄が認定されている。
法律的な厳しさの順にいくと、
医薬品＞医薬部外品＞特定機能食品＞栄養機能食品＞一般食品
となると思って頂いて構わない。
従って、この商品が「保健機能食品（栄養機能食品）」となっているのは、
「ビタミンD」を含有しているから無審査で記載できるのであって、
イソフラボンが含まれるからとか、この商品を厚生労働省が審査したというものではないのだ。
裏面をちゃんと読めば、ビタミンDについてしか機能表示がないのが分かるが、
素人目には「栄養機能食品」「イソフラボン」と併記して書かれたら
早とちりするだろう。

　2003年6月14日　記

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