みわちり悩殺ドリンク #133
【フィリピン】サンミゲールコーポレーション
カリ アイス
2005年5月7日 記
フィリピンの大手飲料食品メーカー：サンミゲールコーポレーション
（San Miguel
Corporation）が製造している
アップルフレーバー入りビールテイスト飲料「カリ アイス（Cali ice）」。
みわちり悩殺ドリンク#130「カリ」の姉妹品である。
こちらもビールをベースに作られているため、原料に麦芽やホップが入っている。
青リンゴのイメージ画が描かれた緑〜黄緑のグラデーションを背景に、
白い文字と赤い線の「Cali」のロゴが記され、
その下に大きく「ice」と書かれている。
さらにその下に「スパークリングアップルドリンク」と金色で表示されている。
封を開けると青リンゴの香りが漂う。
ビールよりかなり薄い、透き通った金色の液。
グラスに注ぐと泡立つのがビール風。
青リンゴの甘酸っぱさの爽やかな炭酸飲料に仕上がっている。
パインアップル風味の「カリ」にはあった苦味も消え、よりソフトドリンク感が強い。
ではなぜ「アイス」なのか。
このフィリピンのカリシリーズは、一旦ビールを醸造して、
それに香料や甘味を加えて作るビールテイスト飲料である。
この飲料の製造元「サンミゲール」はフィリピン有数のビールメーカーであり、
サンミゲールビールという商品が知られている。
そのビールのラインナップの一つに、「サンミグ・アイス」というアイスビールがある。
日本では知られていないが、ビール製造工程で一旦氷が出来るまで冷やし、
その氷を除くことで苦味や雑味を除いたビールを「アイスビール」という。
「カリ アイス」は、このアイスビールを原料に使ったから“アイス”なのだ。
だからパインアップル風味の「カリ」に比べて苦味が無いのである。
別にスースー感もひんやり感も無いからといって
「アイス」じゃないと憤っては早計である。
|
項目 |
星の数 |
コメント |
| ネーミング | ★★★ | 製法まで遡らないと「アイス」の意味が分からない？ |
| デザイン | ★ | 「カリ」に比べコントラスト弱。 |
| アイデア | ★★★★ | 今度はアイスビールから製造。 |
| まずさ | ★ | 爽やか青リンゴソーダ。 |
| 希少価値 | ★★★ | 輸入食材店等で見られます。 |
| 悩殺度 | 48点 | 液体の黄色がちょっとわざとらしいけどね。 |
|
データ |
|
| 品名 | 炭酸飲料 |
| 内容量・容器 | 330ml缶 |
| 原材料 | 水、砂糖、麦芽、クエン酸、穀類、アセスルファムK、 人工アップル香料、食用色素4号 |
| 製造元 | サンミゲールコーポレーション（フィリピン） |
| 販売元 | ［輸入者］株式会社勢伊亜（埼玉県川口市） |
| 入手地 | 東京都墨田区の輸入食材店 |
| 入手価格 | 100円（税別） |
| 入手時期 | 2005年4月 |
| 備考 | − |
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